365日のレシピカレンダー 2015 Daily Recipe Calendar

2015年1月24日のレシピ

鶏肉の香草パン粉揚げ

  • 所要時間:10~20分
  • エネルギー:158kcal(1人分換算)

鶏肉の香草パン粉揚げ

材料

4人分

鶏むね肉
160g
少々
こしょう
少々
(A)
・小麦粉
大さじ2
・卵
1/2個
(B)
・パン粉
20g
・タイム(ドライ)
小さじ1
揚げ油
適量
レモン
1/2個

調理の手順

  • (1)鶏むね肉は1人2切れになるように棒状に切り、塩、こしょうをします。同じ大きさになるように切りましょう。
  • (2)(A)を合わせて(1)をくぐらせ、(B)をまぶし、180℃の揚げ油で揚げます。
  • (3)器に盛り、適当な大きさに切ったレモンを添えます。
  • ※お好みでチャービルを添えます。

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