365日のレシピカレンダー 2015 Daily Recipe Calendar

2015年1月28日のレシピ

長いもステーキのごまだれソース添え

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:117kcal(1人分換算)

長いもステーキのごまだれソース添え

材料

4人分

長いも
300g
ごま油
少々
あさつき
20g
ごまだれ(市販)
大さじ3~4

調理の手順

  • (1)長いもは皮をむき、1.5cm程度の厚さに切ります。あさつきはみじん切りにします。
  • (2)フライパンにごま油をひいて長いもを入れ、焼き目が付く程度に焼きます。
  • (3)器に長いもを盛り付け、ごまだれを適量かけ、あさつきを散らします。

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