2017年 365日+61日レシピカレンダー

2017年3月18日のレシピ

落とし卵のみそ汁

  • 所要時間:10~20分
  • エネルギー:101kcal(1人分換算)

落とし卵のみそ汁

材料

4人分

4個
にら
1/2束(50g)
だし汁
800ml
みそ
大さじ2

調理の手順

  • (1)にらは2cm幅に切ります。
  • (2)鍋にだし汁を入れて中火にかけ、にらを加えて5分程煮ます。みそを溶き入れ、卵を割り入れて白身がかたまり、黄身が半熟になるまで加熱し、器に盛ります。

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